Noix de Saint-Jacques, blé crémeux et fenouil
26 €Saint-Jacques snackées, blé crémeux et fenouil confit, jus de crustacés.
Coups de cœur du chef
Nos plats signature
Langoustines, blé crémeux et bisque
32 €Langoustines rôties, blé crémeux et bisque montée au moment.
Dos de cabillaud, crème d'encre de seiche
28 €Dos de cabillaud nacré, crème d'encre de seiche, chou romanesco et tuile croustillante.
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